夏みかん丸ごとセミナーを開催

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1月16日に萩夏みかんセンターで夏みかん丸ごとセミナーが開催されました。

萩の木になるモノづくり協議会が萩の特産品である夏みかんの様々な特性や

加工について学び地域の新規雇用に結びつける目的で開催しました。

講師は元山口県萩柑きつ試験場長の中村光夫さんと

㈲たけなか代表取締役 竹中一男さんです。

会場の雰囲気はこんな感じです。3時間を越えるセミナーですが・・・・熱い。

夏みかん関連セミナーとして夏みかんスイーツセミナーが保健センターで開催されます。

予約が要るみたいですのでこのパンフレットを参考にしてください。

こちらが夏みかん丸ごとセミナーのテキストです。